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ZUCCHINE GRIGLIATE

Dosi per Persone

Ingredienti
4 n. di zucchine
QB foglie di menta
QB olio extravergine di oliva
2 n. di spicchi di aglio
QB sale
QB pepe

Preparazione

Mettete a scaldare la griglia.
Nel frattempo lavate le zucchine e tagliatele a fette sottili per il lungo. Spennellate entrambe i lati con l'olio e disponetele sulla griglia, girandole quando sono cotte su un lato.
Sistematele su un piatto e conditele con aglio tritato, sale, pepe e un filo di olio. Profumatele con foglie di menta tritate grossolanamente. Servite tiepide o fredde.
 

scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 10min.
Tempo di cottura: 20min.
Portata: Contorni
Ingrediente base: Ortaggi
Stagione/Evento: tutte

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