Ricette Il Gigante

PRODOTTI IL GIGANTE > RICERCA RICETTE > ELENCO RICETTE > SCHEDA RICETTA

PANE DI FARINA INTEGRALE

Dosi per Persone

Ingredienti
300 g di farina integrale
2 n. di cucchiaini di sale
25 g di lievito di birra
QB olio di oliva
150 g di farina tipo "0"

Preparazione
Fate sciogliere il lievito in acqua tiepida.
Sulla spianatoia mettete le due farine, mescolate e disponete a fontana. Unite nel mezzo il lievito, il sale e un filo di olio. Impastate bene, aggiungendo l'acqua poco alla volta, fino ad ottenere una pagnotta compatta e asciutta.
Fate lievitare al coperto, al caldo e lontano da fonti di calore per 1 ora.
Disponete in una teglia unta d'olio e fate cuocere in forno pre-riscaldato a 200°C per 30 minuti fino a doratura.
scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 1h e 50min.
Portata: Pane, pizza e focacce
Ingrediente base: Farina
Stagione/Evento: tutte
Piatto Pronto nei punti vendita Il Gigante

stampa la pagina
suggerimenti ricette
Il pane integrale è un alimento molto importante poichè ricco di fibra e sali minerali.
E' il pane per tutta la famiglia, da gustare tutti i giorni.
Potete utilizzarlo per fare panini, tramezzini e tartine. Se tostato, diventa l'accompagnamento idale per zuppe e minestre.
Lo sviluppo del calore di un forno può variare in funzione sia della marca sia della tipologia di erogazione. Suggeriamo pertanto di valutare la cottura del pane sulla base della corretta gestione del proprio forno.

Il gigante supermercati
tutte le news