Ricette Il Gigante

ANELLI DI CIPOLLA

Dosi per Persone

Ingredienti
4 n. di cipolle carnose
50 g di farina
QB olio per frittura
QB sale

Preparazione
Pelate le cipolle e tagliatele a rondelle sottili.
Staccate accuratamente gli anelli, facendo attenzione a non romperli, e infarinateli bene.
In una padella scaldate l'olio, immergetevi gli anelli di cipolla prendendoli uno per uno con una pinzetta e lasciateli cuocere finché sono ben dorati e croccanti.
Metteteli su un piatto foderato di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Terminta la cottura di tutti gli anelli, disponeteli su un piatto piano, salate leggermente e servite caldo.
scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 20min.
Portata: Antipasti
Ingrediente base: Ortaggi
Stagione/Evento: tutte
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