Ricette Il Gigante

PRODOTTI IL GIGANTE > RICERCA RICETTE > ELENCO RICETTE > SCHEDA RICETTA

RIPIENO DI CARNE PER CANNELLONI

Dosi per Persone

Ingredienti
150 g di carne trita di manzo
150 g di carne trita di vitello
200 ml di besciamella (v. ricetta)
200 g di prosciutto cotto
1 n. di uova
1 n. di bicchieri di vino bianco
100 g di grana padano grattugiato
1 n. di dadi
1 mazzetto di prezzemolo
QB olio di oliva
QB sale

Preparazione
Fate rosolare in una casseruola l'olio, il burro e la carne. Unite il dado e fate cuocere per 30 minuti, bagnando continuamente con poca acqua e il vino bianco.
Tritate la carne con il prosciutto, la besciamella, l'uovo, il formaggio e il sale.
Insaporite con sale e prezzemolo trito.
scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 45min.
Portata: Preparati e impasti di base
Ingrediente base: Carne rossa
Stagione/Evento: tutte

stampa la pagina
suggerimenti ricette
Il tempo di preparazione della ricetta non comprende quello necessario a fare la besciamella (20 minuti).

Il gigante supermercati
tutte le news