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ZUCCA AL FORNO

Dosi per Persone

Ingredienti
800 g di zucca gialla
2 n. di ciuffi di prezzemolo
QB burro
QB olio di oliva
QB sale

Preparazione
Lavate e mondate la zucca dai semi interni e dalla buccia esterna. Tagliatela a tocchetti regolari di circa 3 cm.
Disponete la zucca in una teglia da forno unta d'olio e versate fiocchetti di burro sopra i cubetti. Salate, mescolate e mettete a cuocere in forno pre-riscaldato a 170°C per 1 ora e comunque fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata.
Sfornate, lasciate intiepidire e guarnite con foglie di prezzemolo fresco.
scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 1h e 10min.
Portata: Contorni
Ingrediente base: Ortaggi
Stagione/Evento: Autunno
Piatto Pronto nei punti vendita Il Gigante

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