Ricette Il Gigante

FRITTATA CON SPAGHETTI

Dosi per Persone

Ingredienti
150 g di spaghetti
6 n. di uova
1 n. di zucchine grosse
25 cl di salsa di pomodoro
2 n. di cucchiai di grana padano grattugiato
QB olio di oliva
QB sale
QB pepe nero

Preparazione
Fate cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Scolate bene e versate un filo di olio.
Lavate e tagliate le zucchine a sottile julienne. Fate rosolare in padella con poco olio per pochi minuti.
Riscaldate la salsa di pomodoro e versatela con le zucchine sugli spaghetti. Mettete tutto in una padella.
Amalgamate l'uovo con il grana, il sale e il pepe. Versate nella padella fino al bordo. Fate cuocere fino a doratura di entrambe i lati della frittata.
Servite caldo.
scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 25min.
Portata: Secondi
Ingrediente base: Uova
Stagione/Evento: tutte
Piatto Pronto nei punti vendita Il Gigante

stampa la pagina
suggerimenti ricette
Si consiglia l'uso di una padella doppia per frittata.
Per una frittata più morbida: montate gli albumi a neve a parte ed incorporateli ai rossi sbattuti.
Per la cottura in forno: versate il composto in una teglia foderata sul fondo con carta da forno. Fate cuocere a 160°C fino a che la frittata sarà ben soda.
Da servire sia calda sia fredda.

Il gigante supermercati