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GAMBERONI FRITTI

Dosi per Persone

Ingredienti
20 n. di gamberoni grossi freschi
QB olio per frittura
QB farina bianca tipo "0"
QB sale
1 n. di limoni per guarnire
5 n. di foglie di insalata fresca pulita per guarnire

Preparazione
Lavate e sgusciate i gamberoni, senza eliminare le teste e il codino. Con un coltellino incidete sul dorso ed eliminate il filamento nero.
Passate i gamberoni nella farina e disponeteli su un piatto.
In una padella mettete a scaldare l'olio e, quando ben caldo, versate i gamberoni. Fate cuocere fino a doratura.
GURANIZIONE
Guarnite con foglie di insalata e fettine di limone.
scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 30min.
Portata: Secondi
Ingrediente base: Pesce
Stagione/Evento: tutte
Piatto Pronto nei punti vendita Il Gigante

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