Ricette Il Gigante

SALMORIGLIO

Dosi per Persone

Ingredienti
1 n. di bicchieri di olio di oliva
1 n. di bicchieri di acqua
1 n. di cucchiaini d'aceto
2 n. di spicchi di aglio
2 n. di limoni
1 n. di mazzetti di prezzemolo
QB origano fresco
QB sale
QB pepe nero

Preparazione
Versate l'olio in una terrina e aggiungete a poco a poco l'acqua e il succo dei limoni. Sbattete il composto con una frusta o con una forchetta. Aggiustate di sale e pepe, aggiungete l'origano, il prezzemolo e l'aglio tritati e l'aceto. Mescolate per amalgamare meglio.
scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 15min.
Portata: Preparati e impasti di base
Ingrediente base: Ortaggi
Stagione/Evento: tutte
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