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GNOCCHI AL GORGONZOLA

Dosi per Persone

Ingredienti
500 g di gnocchi di patate
250 ml di latte p.s.
150 g di gorgonzola
QB sale

Preparazione

Fate cuocere gli gnocchi e scolateli quando vengono a galla.
Togliete la crosta del gorgonzola e tagliatelo a dadini.
Mettete il latte in una casseruola e fatelo scaldare. Aggiungete il gorgonzola e fatelo sciogliere mescolando con la frusta senza far bollire.
In un contenitore capiente mettete gli gnocchi e la salsa, mescolate delicatamente. Se occorre, regolate di sale.

scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 20min.
Portata: Pasta fresca
Ingrediente base: Pasta
Stagione/Evento: Inverno
Piatto Pronto nei punti vendita Il Gigante

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