Ricette Il Gigante

SALMONE ALLA PIASTRA

Dosi per Persone

Ingredienti
4 tranci di salmone
QB erba cipollina
1 n. di bicchieri di vino bianco
QB olio di oliva
QB sale
QB pepe nero
4 n. di foglie di insalata
1 n. di limoni

Preparazione
Disponete i tranci di salmone sulla piastra con l'olio, il sale e il pepe per circa 30 minuti.
Aggiungete il vino bianco e l'erba cipollina.
Metteteli in forno e completate la cottura per circa 10 minuti a 170°C.
GUARNIZIONE
Guarnite con fette di limone e foglie di insalata fresca lavata.
scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 45min.
Portata: Secondi
Ingrediente base: Pesce
Stagione/Evento: tutte
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