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GRATIN DI FINOCCHI

Dosi per Persone

Ingredienti
800 g di finocchi
200 g di caprino
100 ml di latte
QB pangrattato
QB parmigiano reggiano grattugiato
QB sale e pepe

Preparazione

Mondate i finocchi, tagliateli a spicchi, lessateli e distribuiteli in una teglia da forno. Salate, pepate e cospargete con il formaggio. Irrorate il tutto con il latte e infornate.
Fate cuocere i finocchi finché la superficie del gratin sarà ben dorata quindi sfornate e servite subito.

scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 10min.
Tempo di cottura: 15min.
Portata: Contorni
Ingrediente base: Ortaggi
Stagione/Evento: tutte

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