Ricette Il Gigante

QUINDIM

Dosi per Persone

Ingredienti
150 g di farina di cocco
6 n. di tuorli
350 g di latte condensato
1 n. di lime
QB burro
QB zucchero

Preparazione

In una ciotola mescolate la farina di cocco e il latte condensato. Aggiungete i tuorli e amalgamate bene il tutto con una spatola. Unite infine il succo di lime. Lasciate riposare 20 minuti.
Imburrate i pirottini, passateli con poco zucchero e riempiteli con il composto fino a due terzi. Disponeteli poi in una teglia che riempirete fino a due terzi con acqua calda per la cottura a bagnomaria. Infornate in forno pre-riscaldato a 180°C per 40 minuti.

scheda ricetta

Difficoltà:
Tempo di realizzazione: 30min.
Tempo di cottura: 40min.
Portata: Torte e dessert
Ingrediente base: Altro
Stagione/Evento: tutte

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Servite fresco.

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