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Prosciutto cotto di filiera nazionale Il Gigante

Il prosciutto di filiera è ricavato da cosce di suino nazionale provenienti da allevamenti certificati.

Il prodotto è caratterizzato per l'assenza di glutammato monosodico aggiunto, per l'impiego di aromi naturali ricavati da infusi, per un ridotto contenuto di sale, l'assenza di allergenei e delle proteine del latte. Senza glutine.

E' un prodotto adatto a chi presenta intolleranza al glutine e alle proteine del latte e comunque ad una alimentazione infantile.

Consigliamo di affettarlo sottilmente, lasciando la sua corretta quantità di grasso sotto cotenna, che conferisce al cotto la giusta morbidezza.

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