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Trota salmonata grande

Le trote salmonate che trovi nel nostro reparto pescheria provengono da allevamenti italiani dove sono sottoposte a costanti e rigidi controlli. La provenienza da allevamento permette inoltre di pescare il pesce ogni giorno e farlo arrivare fresco tutti i giorni e per tutto l’anno sui nostri banchi. 

Il sapore delicato delle carni rende la trota un pesce molto versatile che può essere abbinato a numerose verdure di stagione, a primi piatti di pasta fresca e ripiena, a salse e sformati. Se consumato intero, consigliamo la cottura al forno e alla griglia.

Per le tue prenotazioni rivolgiti al personale del reparto pescheria.

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