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Aguglia

Nome scientifico: belone belone
Categoria: Pesce d'acqua salata
Ordine: beloniformi
Famiglia: belonidi
Taglia: Lunghezza massima cm 80.
Habitat: Comune in tutto il Mediterraneo.

Morfologia:

Corpo molto allungato, sottile e compresso lateralmente. Le squame sono piccole e sottili e le pinne sono disposte soprattutto a partire dalla metà posteriore del corpo verso.
La mascella inferiore è più lunga di quella superiore; insieme formano una sorta di becco, munito di numerosi denti acuminati.
La colorazione è azzurra verdastra sul dorso e argentea su dorso e lati.

scheda pesce

Consumo: cotto.
Valore commerciale: carni discrete, poco richieste sul mercato.


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Lo scheletro ha colorazione verdastra, dovuta a un pigmento biliare.


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