Info utili pesce

< - 2 - 3 - 4 - 5 - di 5
Scegli per tipologia

Info utili

mondo sommerso

Indossate un paio di guanti in lattice per evitare che vi rimanga odore di pesce sulle mani. Prendete le seppie e lavatele sotto acqua fredda corrente con la testa rivolta verso…

mondo sommerso

Mettete le vongole in una bacinella con abbondante acqua leggermente salata e lasciatele in ammollo per almeno due ore. Estraiamo dal recipiente lasciando sul fondo la sabbiolina…

mondo sommerso

I filetti hanno il pregio di non avere lische fastidiose per il consumo e di permettere una cottura rapida. Nella prima fase non togliete né testa né pinna caudale,…

Il gigante supermercati