Consigli ricette

PRODOTTI IL GIGANTE > RICETTE > I CONSIGLI DELLO CHEF

< - 2 - 3 - 4 - 5 - > di 13
Scegli per tipologia

Consigli dello chef

consiglio ricette

LUOGO Il luogo ottimale da adibire a cantina è un locale sotterraneo ma in alternativa potete conservare le bottiglie nel sottoscala, nel ripostiglio o in un luogo con…

consiglio ricette

Il caldo dell’estate si fa sentire, anche in riva al mare. Non facciamoci cogliere impreparati ma attrezziamoci con bevande dissetanti e gustose, da prendere al bar ma anche…

consiglio ricette

In estate capita spesso di andare al mare la mattina e ritornare a casa la sera, fermandosi in spiaggia anche per il pranzo. In alternativa alle proposte dei numerosi e attrezzatissimi…

consiglio ricette

Il bagnomaria è un sistema di cottura indiretto che permette di preparare e trattare i cibi con maggior controllo. Può essere utilizzato anche per riscaldare e raffreddare…

consiglio ricette

La cottura a vapore è un procedimento molto antico e tipico della tradizione culinaria orientale. La cottura avviene grazie al calore umido sprigionato dall’acqua in…

consiglio ricette

La cottura al cartoccio consiste nell’avvolgere gli alimenti in un apposito involucro per sfruttare tutti i benefici del vapore che si crea e si mantiene al suo interno, alimentato…

consiglio ricette

Il termine saltare si riferisce alla cottura di un alimento di piccole dimensioni a fuoco vivo, in un recipiente scoperto e con un grasso precedentemente scaldato. La cottura avviene…

Il gigante supermercati
tutte le news